Fremgangsmåde
Kog nudler og æg
Gem lidt kogevand, så osten kan blive til sauce.
- Kog 200 g Ramen-æggenudler efter pakkens anvisning og gem 1 dl kogevand.
- Kog 2 stk Æg blødkogte i 7 minutter.
AftensmadVegetarisk
Creamy Buldak-inspireret Ramen
En hjemmelavet, Buldak-inspireret cremet nudelret med chili, ost og blødkogt æg. Styrken justeres nemt med chiliflager.
Tid
Niveau
Portioner
Kalorier701 kcal
Protein35.6 g
Fedt27.1 g
Kulhydrat77.5 g
Anslået klimaaftryk~0.29 kg CO₂e
Anslået råvarepris~10 kr
Vegetarisk
Indeholder: æg, gluten, mælk, soja
Hurtige svar
- Kan ramen laves uden æg?
- Ja, udelad ægget og tilføj eventuelt tofu.
Ofte stillede spørgsmål om Creamy Buldak-inspireret Ramen
Er den lige så stærk som Buldak?
Du styrer selv styrken. Start med en teskefuld chiliflager og tilsæt mere efter smag.
Hvorfor kaldes den Buldak-inspireret?
Den har den cremede, stærke og umamirige stil, men er lavet med almindelige råvarer.
Bag Miss Hungry
Et værktøj til at få maden lavet
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Vil du have flere opskrifter som denne?
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.