Hvorfor hedder den green goddess?

Navnet kommer fra den helt grønne urtedressing med avocado og friske urter.

VegetariskGlutenfri

Green Goddess-salat med Cremet Dressing

Name: Green Goddess-salat med Cremet Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 400 g Hvidkål; 1 stk Agurk; 1 stk Avocado; 1 bundt Basilikum; 150 g Yoghurt naturel; 1 stk Citron; 2 spsk Olivenolie

Af Miss HungryUdgivet 2. august 2026

Fintsnittet kål og agurk giver knas, mens avocado, basilikum og yoghurt samles til en grøn, cremet dressing.

Tid20 min

NiveauNem

Portioner4 pers.

2 visninger

Start Cook Mode

Grøn green goddess-salat med avocado og urtedressing

Kalorier205 kcal

Protein4.6 g

Fedt15.4 g

Kulhydrat13.6 g

Anslået klimaaftryk~0.36 kg CO₂e

Anslået pris, brugte råvarer~9 kr

Beregnet på de mængder opskriften bruger, ikke hvad du skal betale i butikken (fx et helt glas krydderi til en enkelt teskefuld).

VegetariskGlutenfri

Indeholder: mælk

Hurtige svar

Hvorfor hedder den green goddess?: Navnet kommer fra den helt grønne urtedressing med avocado og friske urter.

Fremgangsmåde

Snit grøntsagerne

Fint snit giver salaten den karakteristiske, saftige tekstur.

Snit 400 g Hvidkål meget fint og skær 1 stk Agurk i små tern.
Kom grøntsagerne i en stor skål.

Blend dressingen

Avocadoen gør dressingen rund og cremet uden mayonnaise.

Blend 1 stk Avocado, 1 bundt Basilikum, 150 g Yoghurt naturel, saft fra 1 stk Citron og 2 spsk Olivenolie glat.

Vend salaten

Vend lige før servering for at bevare sprødheden.

Vend dressingen grundigt med kålen og agurken.
Smag til med salt og peber og servér straks.

🍳

Klar til at lave mad?

Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.

Start Cook Mode

Ofte stillede spørgsmål om Green Goddess-salat med Cremet Dressing

Kan salaten forberedes?

Snit grøntsager og blend dressing hver for sig. Vend dem sammen lige før servering.

Hvad passer den til?

Den er god til grillede retter, wraps eller som let frokost.

Anmeldelser

Ingen anmeldelser endnu, vær den første til at dele din oplevelse.

Bag Miss Hungry

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi

Lignende opskrifter

Passer også til

Tilbehør Hurtig hverdagsmad Børnevenlig

Vil du have flere opskrifter som denne?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.

Start Cook Mode

Fremgangsmåde

Snit grøntsagerne

Fint snit giver salaten den karakteristiske, saftige tekstur.

Snit 400 g Hvidkål meget fint og skær 1 stk Agurk i små tern.
Kom grøntsagerne i en stor skål.

Blend dressingen

Avocadoen gør dressingen rund og cremet uden mayonnaise.

Blend 1 stk Avocado, 1 bundt Basilikum, 150 g Yoghurt naturel, saft fra 1 stk Citron og 2 spsk Olivenolie glat.

Vend salaten

Vend lige før servering for at bevare sprødheden.

Vend dressingen grundigt med kålen og agurken.
Smag til med salt og peber og servér straks.

🍳

Klar til at lave mad?

Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.

Start Cook Mode

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi