Grillede burgere med bacon og cheddar
Saftige bøffer fra grillen med en god skorpe, sprød bacon og smeltet cheddar, toppet med rødløg, tomat og syltede asier. Klassisk sommer-grillmad der aldrig slår fejl.
Tid
Niveau
Portioner
Kalorier745 kcal
Protein47.2 g
Fedt42.7 g
Kulhydrat41.1 g
Anslået klimaaftryk~4.6 kg CO₂e
Anslået råvarepris~18 kr
Indeholder: æg, gluten, mælk
Hurtige svar
- Hvor lang tid tager grillede burgere?
- Cirka 25 minutter i alt, inklusive formning, grilning og samling.
- Hvilken kødprocent er bedst til burgerbøffer?
- 8-12% fedt giver en saftig bøf, der ikke tørrer ud på grillen.
Ofte stillede spørgsmål om Grillede burgere med bacon og cheddar
Hvor varm skal grillen være til burgerbøffer?
Grillen skal være meget varm med direkte varme, inden bøfferne lægges på, så de får en god skorpe uden at blive tørre.
Kan man stege bøfferne i stedet for at grille?
Ja, brug en tør, meget varm stegepande eller grillpande i 3-4 minutter på hver side.
Hvor meget kød skal der bruges per burger?
Regn med ca. 150 g hakket oksekød per burger for en solid, mættende bøf.
Bag Miss Hungry
Et værktøj til at få maden lavet
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Vil du have flere opskrifter som denne?
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.