Fremgangsmåde
Rør dressing og salat
Den friske dressing balancerer det krydrede, stegte kød.
- Rør 200 g Yoghurt naturel med revet 1 fed Hvidløg og saft fra 1 stk Citron.
- Snit 250 g Hvidkål fint og skær 2 stk Tomat i tern.
Steg kebaben
Et tyndt lag kød steger hurtigt og får en sprød kant.
- Pres 500 g Hakket oksekød i et tyndt lag på hver 4 stk Majstortilla.
- Steg tortillaerne med kødsiden nedad på en varm pande i 4 minutter, og vend dem kort.
Saml wraps
Fyld først lige før servering, så tortillaen holder sig sprød.
- Fordel kål, tomat og yoghurtdressing på de varme wraps.
- Fold og servér med det samme.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.