Hvor lang tid tager hjemmelavet pizza?

Cirka 30 minutter i alt, helt uden hævetid.

Nej, yoghurt og bagepulver gør dejen klar til at rulle ud med det samme.

Hjemmelavet pizza med hurtig yoghurt-dej | Miss Hungry

Vegetarisk

Hjemmelavet pizza med hurtig dej

Name: Hjemmelavet pizza med hurtig dej
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 300 g Hvedemel; 300 g Yoghurt naturel; 2 tsk Bagepulver; 1 tsk Salt; 4 spsk Tomatpuré; 250 g Mozzarella; 2 spsk Olivenolie

Af Miss HungryUdgivet 17. juli 2026

En hurtig pizzadej af yoghurt og bagepulver, der ikke skal hæve. Fra skål til bord på 30 minutter, en oplagt hverdagsret børnene kan hjælpe med at rulle og fylde selv.

Tid30 min

NiveauLet

Portioner4 pers.

2 visninger

Start Cook Mode

Hjemmelavet pizza med smeltet mozzarella og gylden, sprød bund

Kalorier578 kcal

Protein25.5 g

Fedt26.3 g

Kulhydrat57.3 g

Anslået klimaaftryk~1.0 kg CO₂e

Anslået råvarepris~9 kr

Vegetarisk

Indeholder: gluten, mælk

Hurtige svar

Hvor lang tid tager hjemmelavet pizza?: Cirka 30 minutter i alt, helt uden hævetid.
Skal dejen hæve?: Nej, yoghurt og bagepulver gør dejen klar til at rulle ud med det samme.

Fremgangsmåde

Lav dejen

Yoghurt og bagepulver gør, at dejen ikke skal hæve, så pizzaen kan bages med det samme.

Rør 300 g Hvedemel, 300 g Yoghurt naturel, 2 tsk Bagepulver og 1 tsk Salt sammen til en samlet dej.
Ælt kort på et melet bord, til dejen er smidig.

Rul pizzaerne ud

Tynde bunde giver den sprødeste pizza.

Del dejen i 2 dele, og rul hver del tyndt ud til en pizzabund.
Læg bundene på en bageplade med bagepapir.

Fyld pizzaerne

Her kan børn selv fordele fyld, en god fælles aktivitet inden bagning.

Fordel 4 spsk Tomatpuré på bundene, og pensl kanterne med 2 spsk Olivenolie.
Fordel 250 g Mozzarella jævnt over.

Bag pizzaerne

Høj varme giver en sprød bund og smeltet, boblende ost på kort tid.

Bag pizzaerne ved 230 grader i 12-15 minutter, til osten bobler og kanterne er gyldne.

14 minutter

🍳

Klar til at lave mad?

Ofte stillede spørgsmål om Hjemmelavet pizza med hurtig dej

Hvorfor bruger man yoghurt i dejen?

Yoghurt-dej kræver ingen gær og ingen hævetid, så pizzaen kan bages med det samme uden ventetid.

Kan børn hjælpe med at lave denne pizza?

Ja, dejen er nem at ælte og rulle, og børn kan selv fordele fyld. En oplagt aktivitet for hele familien.

Hvilke toppings kan man tilføje?

Skinke, champignon, majs eller peberfrugt er populære. Tilsæt dem oven på osten før bagning.

Bag Miss Hungry

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi

Lignende opskrifter

Passer også til

hverdagsmad hurtig vegetarisk boernevenlig

Vil du have flere opskrifter som denne?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.

Start Cook Mode