Spring til indhold
Miss Hungry
OpskrifterMadplanerIndkøbsliste

Miss Hungry

Et smukt madunivers for mennesker der både vil inspireres og have maden på bordet. Opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste samlet ét sted.

Menu

OpskrifterMadplanerTemaerSådan arbejder viOm Miss Hungry

Anledninger

Til gæsterHurtig hverdagsmadVeganskVegetarisk

© 2026 Miss Hungry. Alle rettigheder forbeholdes.

  1. Hjem
  2. /
  3. Opskrifter
  4. /
  5. Hjemmelavet Remoulade
VegetariskGlutenfri

Hjemmelavet Remoulade

Af Miss Hungry·Udgivet 13. juni 2024

Hjemmelavet remoulade tager ti minutter og smager friskere og mindre sødt end den købte. Hemmeligheden er at lade den trække lidt, så karry og sennep folder sig ud. Lige god til fisk, frikadeller og pølser.

Tid10 min
NiveauLet
Portioner4 pers.
👁️1 visning
Start Cook Mode
Skål med cremet hjemmelavet remoulade
Kalorier338 kcal
Protein0.9 g
Fedt35.5 g
Kulhydrat4.8 g
VegetariskGlutenfri

Indeholder: æg

Hurtige svar

Er hjemmelavet remoulade besværligt?
Nej. Det er ti minutters arbejde: hak asier, agurker og kapers, og rør det sammen med mayo, karry og sennep. Ingen kogning.
Smager hjemmelavet remoulade bedre end den købte?
Ja, den er friskere, mindre sød og du bestemmer selv balancen mellem karry, syre og sødme.

Ingredienser

Portioner
4

Fremgangsmåde

01

Hak det grove

Finhak alt det der skal give bid.

  • Finhak 3 spsk Hakkede asier og 2 spsk Drueagurker (cornichoner)
  • Hak 1 spsk Kapers og 1 spsk Frisk persille, hakket fint
02

Rør remouladen sammen

Bland og lad den trække, så smagen samler sig.

  • Rør 2 dl Mayonnaise, 1 tsk Dijonsennep, 1 tsk Mild karry og 1 tsk Sukker sammen i en skål
  • Vend det hakkede, 1 tsk Citronsaft og persillen i
  • Smag til med salt, peber og evt. mere karry
  • Lad den trække mindst 10 minutter i køleskabet inden servering
🍳

Klar til at lave mad?

Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.

Start Cook Mode

Ofte stillede spørgsmål om Hjemmelavet Remoulade

Kan remoulade laves i forvejen?

Ja, faktisk bliver den bedre af det. Lav den 1-2 dage før, så når karry og sennep at folde sig helt ud. Den holder 4-5 dage i køleskabet i en tæt beholder.

Kan jeg lave vegansk remoulade?

Ja, byt blot mayonnaisen ud med vegansk mayonnaise. Resten af opskriften er den samme.

Hvad kan jeg bruge i stedet for asier?

Syltede agurker, pickles eller endda lidt hakket sellerisalat fungerer fint. Det vigtige er en sød-syrlig, sprød komponent.

Anmeldelser

Ingen anmeldelser endnu, vær den første til at dele din oplevelse.

Bag Miss Hungry

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi →

Lignende opskrifter

Passer også til

Hurtig hverdagsmadTilbehør

Vil du have flere opskrifter som denne?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.

Start Cook Mode