Fremgangsmåde
Lav hvidløgssmørret
Blødt smør er nemt at blande og smøre ud.
- Rør 100 g Blødt smør med presset 4 fed Hvidløg, hakket 1 bundt Frisk persille og en knivspids salt.
Fyld baguetten
Skær næsten helt igennem, men lad bunden hænge sammen, så smørret bliver i brødet.
- Varm ovnen op til 200 grader. Skær 300 g Baguette i skiver næsten ned til bunden.
- Smør hvidløgssmørret mellem skiverne og ovenpå.
Bag
Folie holder brødet blødt indvendigt, mens det åbne giver sprød overflade.
- Pak baguetten løst i folie, og bag den 10 minutter. Åbn folien, og bag 5 minutter mere, til toppen er gylden.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.