Fremgangsmåde
Lav bunden
Forbagning holder kiksebunden sprød under det fugtige fyld.
- Knus 180 g Marie-kiks og rør dem med smeltet 80 g Smør.
- Pres bunden i formen og bag den ved 170 grader i 8 minutter.
DesserterVegetarisk
Japansk Cheesecake med Kiks og Yoghurt
En let cheesecake med yoghurt, flødeost, citron og klassisk kiksebund. Den bages skånsomt og serveres helt kold for den mest cremede konsistens.
Tid
Niveau
Portioner
Kalorier392 kcal
Protein9.5 g
Fedt25.6 g
Kulhydrat29.3 g
Anslået klimaaftryk~0.64 kg CO₂e
Anslået råvarepris~6 kr
Vegetarisk
Indeholder: æg, gluten, mælk
Hurtige svar
- Hvad gør yoghurt i cheesecake?
- Yoghurt giver frisk syre og en lettere, cremet konsistens.
Ofte stillede spørgsmål om Japansk Cheesecake med Kiks og Yoghurt
Hvorfor revner cheesecake?
Undgå at piske for meget luft i fyldet og lad kagen køle langsomt af.
Kan den laves dagen før?
Ja, den bliver kun bedre af at sætte sig natten over.
Bag Miss Hungry
Et værktøj til at få maden lavet
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Vil du have flere opskrifter som denne?
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.