Fremgangsmåde
Mos avocadoen
En grov mos giver en bedre tekstur end en helt glat, cremet masse.
VeganskGlutenfri
Klassisk guacamole
Cremet, frisk guacamole med kun fire ingredienser: avocado, lime, rødløg og tomat. En af verdens mest populære dips, klar på 10 minutter uden kogeplade.
Tid
Niveau
Portioner
Kalorier234 kcal
Protein3.2 g
Fedt20.9 g
Kulhydrat15.8 g
Anslået klimaaftryk~42 g CO₂e
Anslået råvarepris~12 kr
VeganskGlutenfri
Hurtige svar
- Hvor mange ingredienser er der i guacamole?
- Kun fire: avocado, lime, rødløg og tomat.
- Er guacamole vegansk?
- Ja, guacamole er både vegansk, vegetarisk og glutenfri.
Ofte stillede spørgsmål om Klassisk guacamole
Hvorfor bliver guacamole brun?
Avocado oxiderer i luften. Syren fra limen bremser det, og plastfolie presset direkte ned på overfladen holder den grøn længere.
Kan man fryse guacamole?
Det frarådes, avocadoens konsistens bliver vandet og grynet, når den tør op.
Hvad kan man servere guacamole til?
Nachos, tacos eller som topping til en grillet burger.
Bag Miss Hungry
Et værktøj til at få maden lavet
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Vil du have flere opskrifter som denne?
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.