Fremgangsmåde
Start kartoflerne
Kartofler bruger længst tid, så de kommer i ovnen først.
- Varm ovnen op til 200 grader.
- Halvér 600 g Små kartofler, og vend dem med halvdelen af 3 spsk Olivenolie, salt og peber på en bageplade.
- Bag kartoflerne i ovnen.
Gør laksen klar
Krydderi og citron giver smag, og skind nedad holder laksen saftig.
- Skær 600 g Laksefilet i 4 stykker, og krydr med salt og peber.
- Skær 400 g Broccoli i buketter, og hak 3 fed Hvidløg fint.
- Skær 1 stk Citron i skiver.
Bag laks og grønt
Laksen bages kun kort tid, og skal være saftig og lidt rosa i midten.
- Skub kartoflerne til siden, og læg laks, broccoli, 250 g Cherrytomater og hvidløg på pladen.
- Dryp med resten af olien, og læg citronskiver ovenpå.
- Bag, til laksen lige er gennemstegt.
Server
Frisk dild og citron løfter en simpel ret.
- Hak ½ bundt Frisk dild, og drys over laks og grøntsager.
- Pres lidt saft fra de bagte citronskiver over, og server.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.