Fremgangsmåde
Bag chipsene
Hjemmelavede chips er billigere og sprødere end de færdigkøbte.
- Skær 8 stk Majstortilla i trekanter, og fordel dem på en bageplade.
- Bag ved 200 grader i 8-10 minutter, til de er sprøde og let gyldne.
Brun kødet
Det krydrede kød er hjertet i retten.
- Brun 400 g Hakket oksekød i en pande, til det er gennemstegt.
- Tilsæt 1 spsk Røget paprika, og smag til med Salt.
Byg nachosene
Chips og ost bages sammen kort, så osten smelter helt ned mellem lagene.
- Fordel chipsene på et ovnfast fad, og fordel kødet og 200 g Cheddar ovenpå.
- Bag 5 minutter mere, til osten er smeltet.
Top og server
De friske toppings giver farve og syre til de smeltede, salte lag.
- Skær 1 stk Rødløg og 2 stk Tomat i tern, og fordel dem over nachosene.
- Server med 100 g Creme fraiche ved siden af.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.