Fremgangsmåde
Start gryden
Pasta og sauce tilberedes sammen, så intet smag går tabt.
- Varm 2 spsk Olivenolie i en gryde og steg 3 fed Hvidløg kort.
- Tilsæt 800 g Flåede tomater, 7 dl vand og 350 g Pasta.
Kog pastaen
Rør jævnligt, så pastaen ikke sætter sig i bunden.
- Lad retten småkoge under låg i 12 til 14 minutter.
- Rør undervejs og tilsæt lidt vand, hvis saucen bliver for tyk.
Gør den cremet
Spinat og ost kommer i til sidst, så retten bliver frisk og blank.
- Vend 150 g Spinat i, til den falder sammen.
- Rør 60 g Parmesan i og smag til med salt og peber.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.