Hvad er en quesadilla?

En tortilla fyldt med kød og ost, foldet og stegt sprød på en pande.

Glutenfri

Quesadillas

Name: Quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexicansk
Ingredients: 300 g Hakket oksekød; 1 stk Rødløg; 1 tsk Røget paprika; 8 stk Majstortilla; 200 g Cheddar; Salt

Af Miss HungryUdgivet 19. juli 2026

Tortillas fyldt med krydret oksekød og smeltet cheddar, stegt sprøde på panden. Billig, hurtig hverdagsmad der er klar på 20 minutter.

Tid20 min

NiveauLet

Portioner4 pers.

1 visning

Start Cook Mode

Sprødstegt quesadilla skåret i både med smeltet ost

Kalorier493 kcal

Protein31.7 g

Fedt26.4 g

Kulhydrat31.7 g

Anslået klimaaftryk~2.7 kg CO₂e

Anslået pris, brugte råvarer~14 kr

Beregnet på de mængder opskriften bruger, ikke hvad du skal betale i butikken (fx et helt glas krydderi til en enkelt teskefuld).

Glutenfri

Indeholder: mælk

Hurtige svar

Hvad er en quesadilla?: En tortilla fyldt med kød og ost, foldet og stegt sprød på en pande.
Hvor lang tid tager quesadillas?: Cirka 20 minutter i alt.

Fremgangsmåde

Lav fyldet

Kødet skal være godt krydret, da det er hovedsmagen i quesadillaen.

Hak 1 stk Rødløg fint.
Brun 300 g Hakket oksekød og løget i en pande, til kødet er gennemstegt.
Tilsæt 1 tsk Røget paprika, og smag til med Salt.

Saml quesadillaerne

Osten holder sammen på fyldet, når tortillaen foldes.

Fordel kødfyld og 200 g Cheddar på halvdelen af 8 stk Majstortilla.
Fold hver tortilla sammen til en halvmåne.

Steg quesadillaerne

Middel varme giver osten tid til at smelte, inden tortillaen branker.

Steg quesadillaerne på en tør pande ved middel varme 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne og osten er smeltet.

5 minutter

🍳

Klar til at lave mad?

Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.

Start Cook Mode

Ofte stillede spørgsmål om Quesadillas

Kan man bruge kylling i stedet for oksekød?

Ja, allerede stegt eller resterende kylling fungerer lige så godt.

Hvad serverer man til quesadillas?

Guacamole eller creme fraiche som dip er klassisk.

Kan quesadillas laves vegetariske?

Ja, spring kødet over, og fyld i stedet med ekstra ost, bønner og grøntsager.

Anmeldelser

Ingen anmeldelser endnu, vær den første til at dele din oplevelse.

Bag Miss Hungry

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi

Lignende opskrifter

Passer også til

Hverdagsmad Hurtig hverdagsmad Børnevenlig

Vil du have flere opskrifter som denne?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.

Start Cook Mode

Fremgangsmåde

Lav fyldet

Kødet skal være godt krydret, da det er hovedsmagen i quesadillaen.

Hak 1 stk Rødløg fint.
Brun 300 g Hakket oksekød og løget i en pande, til kødet er gennemstegt.
Tilsæt 1 tsk Røget paprika, og smag til med Salt.

Saml quesadillaerne

Osten holder sammen på fyldet, når tortillaen foldes.

Fordel kødfyld og 200 g Cheddar på halvdelen af 8 stk Majstortilla.
Fold hver tortilla sammen til en halvmåne.

Steg quesadillaerne

Middel varme giver osten tid til at smelte, inden tortillaen branker.

Steg quesadillaerne på en tør pande ved middel varme 2-3 minutter på hver side, til de er gyldne og osten er smeltet.

5 minutter

🍳

Klar til at lave mad?

Trin for trin guide med timere og parallelle processer - bare lav mad.

Start Cook Mode

Ofte stillede spørgsmål om Quesadillas

Kan man bruge kylling i stedet for oksekød?

Ja, allerede stegt eller resterende kylling fungerer lige så godt.

Hvad serverer man til quesadillas?

Guacamole eller creme fraiche som dip er klassisk.

Kan quesadillas laves vegetariske?

Ja, spring kødet over, og fyld i stedet med ekstra ost, bønner og grøntsager.

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi