Fremgangsmåde
Lav fyldet
Tomatpuréen giver fyldet dybde og holder det saftigt.
- Brun 400 g Hakket oksekød på en pande.
- Rør 2 spsk Tomatpuré i og lad det stege i 1 minut.
Saml spyddene
Fold hver tortilla ens, så de bliver sprøde på alle flader.
- Fordel kødfyld, 200 g Ost til smeltning og små tern af 2 stk Tomat på 6 stk Majstortilla.
- Fold tortillaerne som harmonikaer og træk dem på spyd.
Bag dem sprøde
Lidt olie på toppen gør overfladen gylden.
- Pensl spyddene med 1 spsk Olivenolie.
- Bag ved 210 grader i 15 minutter og servér varme.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.