Opskrifter Temaer Madplaner Vores køkken Om Miss Hungry

Miss Hungry

Et univers for madelskere med hang til nordisk enkelhed og mediterran varme. Vi tror på at god mad starter med gode råvarer og enkle teknikker.

Menu

Opskrifter Madplaner Vores køkken Om Miss Hungry

Lejligheder

Til gæster Hurtig hverdagsmad Vegansk Vegetarisk

Følg os

Instagram Pinterest YouTube

© 2026 Miss Hungry. Alle rettigheder forbeholdes.

Birria Tacos med Consommé

Gør klar

Tag dette frem.

Portioner

4

Kostinfo

🌾 Glutenfri🔥 620 kcal⏱ 210 min

Ingredienser

Okseklump eller oksetykkam1000 g
Ancho chili (tørret)3 stk
Guajillo chili (tørret)3 stk
Chipotle i adobo2 stk
Dåse flåede tomater (400 g)400 g
Løg, groft hakket1 stk
Hvidløgsfed5 fed
Oksebouillon500 ml
Spidskommen2 tsk
Oregano1 tsk
Kanel0.5 tsk
Æblecidereddike2 spsk
Maistortillas (15 cm)12 stk
Revet oaxaca-ost eller mozzarella200 g
Lime til servering2 stk