Bøf med bearnaise og pommes frites
Gør klar
Tag dette frem.
Portioner
4
Kostinfo
Ingredienser
- Oksemørbrad600 g
- Smør til bøffer20 g
- Kartofler1000 g
- Olie til pommes frites3 spsk
- Smør til bearnaise150 g
- Æggeblommer60 g
- Hvidvin1 dl
- Eddike0.5 dl
- Løg0.5 stk