Klar bouillon på kyllingekød, kogt mørt sammen med rodfrugter og ris. En dansk søndagsklassiker, der har varmet familier i generationer.
Hurtige svar
Ja, men koge- og trækketiden skal forlænges, og benene skal fjernes fra suppen bagefter.
Ja, hønsekødssuppe holder sig godt i fryseren i op til 3 måneder.
Nogle tilsætter små melboller eller frikadeller, ofte kaldet boller i suppen, som en ekstra mættende tilføjelse.
Bag Miss Hungry
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.
Langsom simring trækker smag ud af kyllingen og danner en klar bouillon.
Grøntsagerne og risen skal nå at blive møre uden at koge for længe og falde fra hinanden.
Kyllingekødet skæres i bidder og lægges tilbage, så alt spises fra samme suppe.
Klar til at lave mad?
Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.