Spring til indhold

Opskrifter Madplaner Indkøbsliste

Miss Hungry

Et smukt madunivers for mennesker der både vil inspireres og have maden på bordet. Opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste samlet ét sted.

Menu

Opskrifter Madplaner Temaer Sådan arbejder vi Om Miss Hungry

Anledninger

Til gæster Hurtig hverdagsmad Vegansk Vegetarisk

© 2026 Miss Hungry. Alle rettigheder forbeholdes.

Alle opskrifter

Klassiske opskrifter

Danske retter vi vender tilbage til.

Læs vores guide: Danske klassikere

Søg i opskrifterKostTidSortering

Alle Til gæster Hurtig hverdagsmad Vegansk Vegetarisk Glutenfri Desserter Hverdagsmad Klassikere Tilbehør Børnevenlig

90 opskrifter

Gryde med tykke gule ærter, flæsk og pølser, serveret med rugbrød og sennep

Gule ærter med flæsk og pølser

Skål med cremet kartoffel-porresuppe med porrer og persille

VegetariskGlutenfri

Kartoffel-porresuppe

Forloren hare med bacon i flødesovs, skåret i skiver, med kartofler og ribsgelé

Forloren hare

Farsbrød svøbt i bacon, skåret i skiver på et træbræt

Farsbrød med bacon

Hvidt tærtefad med gyldenbrun æblecrumble og en lille skål creme fraiche

Æblecrumble

Gyldne vaniljekranse på et træbræt

Vaniljekranse

Skål med gyldne pebernødder

Pebernødder

Kransekagetårn med hvid glasur på et træfad

VegetariskGlutenfri

Kransekage

Skål med cremet hønsesalat med kylling og asparges

Hønsesalat

Hjemmelavet leverpostej skåret i skiver på en tallerken

Hjemmelavet leverpostej

Ovnstegt kylling med gyldent skind på et fad med kartofler og gulerødder

Hel kylling i ovn

Skål med cremet kartoffelmos med en klat smør og peber

VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Kartoffelmos

Gyldne kanelsnegle på et kagefad

Kanelsnegle

Tallerken med biksemad af kartofler og kød, toppet med spejlæg og syltede agurker

Biksemad med spejlæg

Dyb tallerken med kalvefrikassé, gulerødder, ærter og kogte kartofler

Kalvefrikassé

Gyldenbrun wienerschnitzel med citron, kogte kartofler og agurkesalat

Wienerschnitzel med brasede kartofler

Stegt bøf med bearnaisesauce og pommes frites på en tallerken

Bøf med bearnaise og pommes frites

Stegt rødspætte med persillesovs og kogte kartofler

Stegt rødspætte med persillesovs

Stegte fiskefrikadeller med remoulade, kogte kartofler og agurkesalat

Fiskefrikadeller

Skål med tomatsuppe med kødboller og melboller, brød ved siden af

Tomatsuppe med kødboller og melboller

Skiver af kogt oksebryst med peberrodssovs, kartofler og gulerødder

Oksebryst med peberrodssovs

Skiver af hamburgerryg med stuvet hvidkål og kogte kartofler

Hamburgerryg med stuvet hvidkål

Skåret roastbeef med rosa kød, sovs, stegte kartofler og gulerødder

Roastbeef i ovn

Pariserbøf med rå æggeblomme, kapers, løg og peberrod, serveret med pommes frites

Pariserbøf

Smørrebrød på rugbrød med sild, hårdkogt æg, rødløg og syltet agurk

Klassisk smørrebrød

Bearnaisesauce over en stegt bøf med kartofler og grønne asparges

VegetariskGlutenfri

Bearnaisesauce

Stykke moussaka med lag af aubergine, kødsauce og gylden bechamel

Moussaka

Torskefilet med sennepssauce, kogte kartofler og gulerødder

Torsk med sennepssauce

Gyldne scones med syltetøj og creme på en tallerken

Scones

Æg benedict med pocherede æg, skinke og hollandaise på engelske muffins

Æg benedict

Fastelavnsboller med flødeskum og flormelis på en tallerken

VegetariskBørnevenlig

Fastelavnsboller

Hjemmebagt rugbrød med kerner, skåret i skiver, med smør ved siden af

Hjemmebagt rugbrød

Skåret surdejsbrød med sprød skorpe og luftig krumme

Surdejsbrød

Skåret citronkage med hvid glasur og citronskal på en tallerken

Citronkage

Hindbærsnitter med hvid glasur og hindbærmarmelade på en tallerken

Hindbærsnitter

Skåret gulerodskage med flødeostglasur og valnødder

VegetariskBørnevenlig

Gulerodskage

Brunsviger med boblende karamel skåret i stykker

VegetariskBørnevenlig

Brunsviger

Stak af luftige amerikanske pandekager

VegetariskBørnevenlig

Amerikanske pandekager

Skåret sandkage med fin, tæt krumme

VegetariskBørnevenlig

Sandkage

Citronmåne skåret i stykker med hvid glasur

VegetariskBørnevenlig

Citronmåne

Chokoladekugler rullet i kokosmel på et fad

VegetariskBørnevenlig

Chokoladekugler

Skåret no-bake cheesecake med havrebund

VegetariskBørnevenlig

No-bake cheesecake

Skåret marmorkage med mønster af lys og mørk dej

VegetariskBørnevenlig

Marmorkage

Vandbakkelser fyldt med flødeskum og dyppet i glasur

VegetariskBørnevenlig

Vandbakkelser

Gryde med oksekødschili med kidneybønner

Chili con carne

Skål med pasta i lyserød cremet bacon-sauce toppet med parmesan

Cremet bacon-pasta

Ovnfast fad med bagt pasta og gylden, boblende ostetop

Ovnbagt pasta med oksekød

Skål med hønsekødssuppe med kyllingekød, gulerødder og ris

GlutenfriBørnevenlig

Hønsekødssuppe

Skål med cremet grønlangkål

VegetariskBørnevenlig

Grønlangkål

Glas med luftig citronfromage toppet med citronskal

VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Citronfromage

Gryde med skipperlabskovs med oksekød og kartofler

GlutenfriBørnevenlig

Skipperlabskovs

Gryde med gullasch med oksekød i paprikasauce

GlutenfriBørnevenlig

Gullasch

Ovnfast fad med kyllingelasagne med broccoli og gylden ostetop

Kyllingelasagne

Gryde med butter chicken i cremet tomatsauce

GlutenfriBørnevenlig

Butter chicken

Sprødstegt flæsk med kogte kartofler og persillesovs på en tallerken

Stegt flæsk med persillesovs

Millionbøf med brun sovs serveret med kogte kartofler

Millionbøf

Skål med rødgrød toppet med kold piskefløde

VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Rødgrød med fløde

Skål med blanke, brunede kartofler

VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Brunede kartofler

Portionsglas med lagdelt æblekage af æblemos, rasp og flødeskum

VegetariskBørnevenlig

Klassisk æblekage

Cremet spaghetti cacio e pepe med pecorino og sort peber

VegetariskBørnevenlig

Cacio e Pepe med Pecorino

Spaghetti Aglio e Olio med gyldent hvidløg, chili og persille

Spaghetti Aglio e Olio

Honningglaseret laks med soja, hvidløg, sesam og forårsløg

Honningglaseret laks

Skål med kogte kødboller i gul karrysovs serveret over løse ris

Boller i karry

Hakkebøf toppet med gyldne bløde løg og sky på en tallerken

GlutenfriBørnevenlig

Hakkebøf med bløde løg

Gyldne, sprødt panerede karbonader stablet på et fad

Karbonader

Stykker af drømmekage med gyldent, karamelliseret kokoslåg på en luftig, lys bund

VegetariskBørnevenlig

Klassisk drømmekage med kokoslåg

Dyb tallerken med spaghetti og simret kødsovs toppet med revet parmesan

Klassisk spaghetti bolognese

Skål med kold, cremet koldskål toppet med kammerjunkere og friske jordbær i skiver

VegetariskBørnevenlig

Koldskål med kammerjunkere

Et stykke lasagne med lag af rød linsesauce og bechamel, gratineret gylden ost på toppen, serveret på en tallerken

VegetariskBørnevenlig

Linselasagne

Gryde med mørbradmedaljoner, champignon og bacon i cremet flødesovs drysset med persille

Mørbradgryde

Gyldent, luftigt bagt æggekage i fad, toppet med sprøde baconskiver, tomatbåde og friskklippet purløg

Ovnbagt æggekage med bacon og purløg

Nybagt pizza margherita med boblende mozzarella, tomatsauce, friske basilikumblade og gylden, luftig kant

VegetariskBørnevenlig

Pizza margherita med hjemmelavet dej

Skiver af saftig, gyldenbrun banankage med valnødder på et skærebræt

VegetariskBørnevenlig

Saftig banankage med brune bananer

Gyldne cookies med smeltede stykker mørk chokolade, sprøde kanter og blød midte på bagepapir

VegetariskBørnevenlig

Sprøde cookies med chokolade

Sprøde tarteletskaller fyldt med cremet høns i asparges, drysset med hakket persille

Tarteletter med høns i asparges

Stak af tynde, gyldne pandekager på en tallerken med syltetøj og et drys sukker

VegetariskBørnevenlig

Pandekager, klassiske tynde

Gyldne kikærteboller i cremet gul karrysauce med drys af frisk koriander, serveret over løse basmatiris

VegetariskBørnevenlig

Vegetariske boller i karry

Lammeragu med rosmarin, lavet dagen før, anrettet og klar til servering

Lammeragu med rosmarin

Hjemmelavet Rødkål til Juleaften anrettet og klar til servering

VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Hjemmelavet rødkål

Julesildesalat med Rødløg og Kapers anrettet og klar til servering

Julesildesalat med Rødløg og Kapers

Flæskesteg med sprød svær og brun sovs serveret til jul

Flæskesteg med Sprød Svær

Gyldenstegt juleand med æbler og svesker på serveringsfad

Juleand med Æbler og Svesker

Sprødstegt medisterpølse med brun løgsovs og rødkål

Medisterpølse med brun løgsovs

Æbleflæsk på rugbrød med karamelliserede æbler og stegte flæskeskiver

Æbleflæsk med Rugbrød

Gyldne hjemmelavede frikadeller på en sort støbejernspande med smør

Hjemmelavede Frikadeller

Skive hjemmelavet lasagne med gyldent ostelag, bolognese og béchamelsauce i et ildfast fad

Hjemmelavet Lasagne med Kødsauce og Béchamel

Cremede kylling i karry med æble og banan i gul cremet sauce, serveret med basmatiris

GlutenfriBørnevenlig

Kylling i karry

Klassisk tiramisu i glasfad med kakaopudret lag og synlig mascarpone-creme og ladyfingers

Klassisk Tiramisu

Pasta carbonara med gylden guanciale, sort peber og friskrevet pecorino i hvid skål

Ægte pasta carbonara uden fløde

Sprødstegt paneret fiskefilet anrettet med en klat hjemmelavet remoulade

Stegt Fiskefilet med Hjemmelavet Remoulade