Fremgangsmåde
Lav glasuren
Honning og soja balancerer sødt og salt, mens hvidløget giver dybde.
Honningglaseret laks
Laks penslet med en blank glasur af honning, sojasovs og hvidløg, og bagt til den er saftig og skinnende. Kun fire ingredienser og en populær ugentlig gæst på middagsbordet.
Tid
Niveau
Portioner
Kalorier324 kcal
Protein29 g
Fedt11.3 g
Kulhydrat19.8 g
Anslået klimaaftryk~0.87 kg CO₂e
Anslået råvarepris~21 kr
Indeholder: gluten, soja
Hurtige svar
- Hvor mange ingredienser er der i honningglaseret laks?
- Kun fire: laks, honning, sojasovs og hvidløg.
- Hvor lang tid tager retten?
- Cirka 20 minutter, inklusive bagning i ovnen.
Ofte stillede spørgsmål om Honningglaseret laks
Kan man stege laksen i stedet for at bage den?
Ja, steg den i en varm pande 3-4 minutter på hver side, og pensl med glasuren de sidste minutter.
Hvordan ved man laksen er færdig?
Laksen er klar, når den flager let med en gaffel, eller når kernetemperaturen er omkring 52-54°C.
Kan man bruge frossen laks?
Ja, men lad den tø helt op i køleskabet først, så glasuren fæstner sig og laksen bager jævnt.
Bag Miss Hungry
Et værktøj til at få maden lavet
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Vil du have flere opskrifter som denne?
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.