Hvad er ovnbagt pasta?

Pasta vendt i en kødsauce og bagt med ost ovenpå, til overfladen er gylden og boblende.

Pastaretter

Ovnbagt pasta med oksekød

Name: Ovnbagt pasta med oksekød
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 350 g Pasta; 400 g Hakket oksekød; 1 stk Løg; 2 fed Hvidløg; 400 g Flåede tomater; 2 spsk Tomatpuré; 1 tsk Oregano; 200 g Mozzarella; Salt; Sort peber

Af Miss HungryUdgivet 19. juli 2026

Pasta vendt i en krydret kødsauce og bagt under et lag smeltet mozzarella, til overfladen er gylden og boblende. En billig familiefavorit uden svær teknik.

Tid50 min

NiveauLet

Portioner4 pers.

Start Cook Mode

Ovnfast fad med bagt pasta og gylden, boblende ostetop

Kalorier693 kcal

Protein44.6 g

Fedt24.8 g

Kulhydrat70.8 g

Anslået klimaaftryk~3.5 kg CO₂e

Anslået råvarepris~16 kr

Indeholder: gluten, mælk

Hurtige svar

Hvad er ovnbagt pasta?: Pasta vendt i en kødsauce og bagt med ost ovenpå, til overfladen er gylden og boblende.
Hvor lang tid tager ovnbagt pasta med oksekød?: Cirka 50 minutter i alt.

Ofte stillede spørgsmål om Ovnbagt pasta med oksekød

Kan man tilberede retten i forvejen?

Ja, saml fadet uden at bage det, og opbevar det køligt til dagen efter. Tilsæt et par ekstra minutter i ovnen.

Kan man bruge en anden pastaform?

Ja, penne eller rigatoni holder godt på saucen og fungerer fint.

Kan retten fryses?

Ja, den kan fryses i op til 3 måneder, både før og efter bagning.

Bag Miss Hungry

Et værktøj til at få maden lavet

Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.

Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.

Sådan arbejder vi

Lignende opskrifter

Passer også til

hverdagsmad klassisk

Vil du have flere opskrifter som denne?

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.

Start Cook Mode

Pastaen skal koges lidt kortere, da den efterbages i ovnen.

Kog 350 g Pasta i letsaltet vand 2 minutter kortere end posens anvisning.

Lav kødsaucen

Saucen skal simre kort, så smagene samler sig, inden alt samles i fadet.

Hak 1 stk Løg og 2 fed Hvidløg.
Brun 400 g Hakket oksekød med løg og hvidløg i en gryde.
Tilsæt 400 g Flåede tomater, 2 spsk Tomatpuré og 1 tsk Oregano, og lad simre 10 minutter.
Smag til med Salt og Sort peber.

Saml og bag

Efterbagningen i ovnen giver retten en sprød, gylden overflade og smelter osten helt ned.

Vend den afdryppede pasta i kødsaucen, og hæld det hele i et ovnfast fad.
Fordel 200 g Mozzarella ovenpå, og bag ved 200 grader i 15-20 minutter, til osten er gylden og boblende.

18 minutter

🍳

Klar til at lave mad?

Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.

Start Cook Mode

Ovnbagt pasta med oksekød

Fremgangsmåde

Kog pastaen

Ofte stillede spørgsmål om Ovnbagt pasta med oksekød

Kan man tilberede retten i forvejen?

Kan man bruge en anden pastaform?

Kan retten fryses?

Et værktøj til at få maden lavet

Passer også til

Vil du have flere opskrifter som denne?

Lav kødsaucen

Saml og bag