Kogte røde bær jævnet med kartoffelmel til en blød, kold grød, serveret med kold piskefløde. En dansk sommerklassiker, og verdensberømt som udtaletest for udlændinge.
Indeholder: mælk
Hurtige svar
De bløde d-lyde og de særlige danske vokaler gør sætningen til en klassisk test, som udlændinge ofte bliver bedt om at prøve.
Ja, frosne bær fungerer lige så godt som friske og kan bruges direkte fra fryseren.
Kartoffelmelet skal koges kortvarigt op, efter det er rørt i. For lang kogning eller for svag varme gør, at det ikke binder ordentligt.
Bag Miss Hungry
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.
Bærrene skal koges møre, så de afgiver deres saft og farve til grøden.
En jævn konsistens er klassisk, men det er valgfrit at si kernerne fra.
Kartoffelmel giver rødgrøden den klassiske, let geléagtige konsistens uden at skulle koge længe.
Rødgrød skal være helt kold, før den serveres.
Klar til at lave mad?
Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.