Fremgangsmåde
Rør smør og sukker
Grundig piskning giver kagen dens fine, lyse krumme.
- Pisk 200 g Smør og 200 g Sukker sammen, til det er lyst og cremet.
Tilsæt æg og mel
Æggene tilsættes et ad gangen, så dejen ikke skiller.
- Pisk 4 stk Æg i et ad gangen.
- Vend 250 g Hvedemel, 2 tsk Bagepulver og 2 tsk Vaniljesukker i, og rør 1 dl Sødmælk i til sidst, til dejen er jævn.
Bag kagen
En kagenål stukket i midten skal komme tør ud, når kagen er færdig.
- Hæld dejen i en smurt sandkageform, og bag ved 175 grader i 45-50 minutter, til en kagenål kommer tør ud.
🍳
Klar til at lave mad?
Trin-for-trin guide med timere og parallelle processer — bare lav mad.