Fremgangsmåde
Blancher grønkålen
Kort blanchering blødgør kålen uden at den mister for meget farve og næring.
Tilbehør & dressingerVegetarisk
Grønlangkål
Finthakket grønkål i en cremet, let jævnet flødesauce. Det traditionelle tilbehør til flæskesteg og and juleaften, og en klassiker der binder julebordet sammen.
Tid
Niveau
Portioner
Kalorier166 kcal
Protein4 g
Fedt13.2 g
Kulhydrat9.6 g
Anslået klimaaftryk~0.35 kg CO₂e
Anslået råvarepris~2 kr
Vegetarisk
Indeholder: gluten, mælk
Hurtige svar
- Hvad er grønlangkål?
- Finthakket grønkål i en cremet flødesauce, et klassisk dansk juletilbehør.
- Hvor lang tid tager grønlangkål?
- Cirka 25 minutter i alt.
Ofte stillede spørgsmål om Grønlangkål
Kan man bruge frossen grønkål?
Ja, optø grønkålen, og pres væden godt ud, inden den bruges.
Hvad serverer man grønlangkål til?
Traditionelt til flæskesteg eller and til jul, gerne sammen med brunede kartofler og rødkål.
Kan man lave grønlangkål uden mel?
Ja, brug lidt ekstra fløde, og kog den ind i stedet for at jævne med mel.
Bag Miss Hungry
Et værktøj til at få maden lavet
Miss Hungry samler opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste i ét værktøj. Målet er at gøre det lettere at gå fra idé til mad på bordet.
Platformen er under udvikling. Vi markerer beregnede priser som estimater, bruger neutrale illustrationer når et foto mangler og viser kun brugeraktivitet, der faktisk er registreret.
Vil du have flere opskrifter som denne?
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få ugens madplan og sæsonens bedste opskrifter direkte i din indbakke.