Vælg en retning for din uge, så finder vi 5 retter fra opskriftskartoteket der passer - klar til at lægge direkte ind i din madplan.
Gå til madplanlæggerenOksebryst med peberrodssovs er dansk husmandskost, når den er bedst: et stykke oksebryst simrer i timevis i vand med grøntsager, til det er mørt nok til at skille med en ske, og serveres med en cremet peberrodssovs lavet på kogevandet.
Hurtig-retningen er ideel for travle familier - alle retter er klar på under 30 minutter. Familie-retningen prioriterer i stedet retter børnene kan lide.
Billig-retningen prioriterer retter med lavere anslået pris. Den faktiske besparelse afhænger af priser, tilbud, portionsstørrelser og hvad du allerede har hjemme.
Vælg opskrifter i madplanlæggeren, og få automatisk en indkøbsliste med tydeligt markerede prisestimater. Ingen login krævet for at komme i gang.
Smash burger er ikke bare en burger, det er en teknik. Hemmeligheden er en glohed støbejernspande og et hurtigt tryk, der skaber karamelliserede, lacey-sprøde kanter og en saftig midte. To tynde bøffer smashed i stedet for én tyk bøf giver langt mere Maillard-reaktion og smag.
Se fuld opskrift og trin →Frisk lakseceviche med cremet avocado, frisk koriander og syrlig lime: en elegant forret der tager 20 minutter og imponerer enhver fødselsdagsgæst. Ingen varme, ingen stress.
Se fuld opskrift og trin →Æg benedict er ristet brød med sprød bacon, et pocheret æg og en varm hollandaisesauce. Tricket er tre ting: friske æg til pochering, en hollandaise over vandbad, og god timing, så alt er varmt samtidig. Retten er et klassisk brunchvalg til gæster.
Se fuld opskrift og trin →Møre spareribs der falder af benet efter to og en halv time i ovnen, efterfulgt af 10 minutters finish på grillen med karamelliseret BBQ-lak. Den slags fødselsdagsmad der sætter hele selskabet i godt humør.
Se fuld opskrift og trin →