Spring til indhold
Miss Hungry
OpskrifterMadplanerIndkøbsliste

Miss Hungry

Et smukt madunivers for mennesker der både vil inspireres og have maden på bordet. Opskrifter, Cook Mode, madplan og indkøbsliste samlet ét sted.

Menu

OpskrifterMadplanerTemaerSådan arbejder viOm Miss Hungry

Lejligheder

Til gæsterHurtig hverdagsmadVeganskVegetarisk

© 2026 Miss Hungry. Alle rettigheder forbeholdes.

Arkiv

Alle Opskrifter

Fra nem hverdagsmad der er klar på 20 minutter, til imponerende retter til veganske gæster — her er alle vores opskrifter samlet.

AlleTil gæsterHurtig hverdagsmadVeganskVegetariskGlutenfriDesserterHverdagsmadKlassikereTilbehørBørnevenlig

Hvad laver jeg til aftensmad?

Det er det spørgsmål de fleste af os stiller os selv klokken 17. Hos Miss Hungry tror vi på at svaret altid er enkelt — find en god råvare, behandl den med omhu, og lad smagen tale for sig selv.

Opskrifterne er skrevet med hverdagen in mente, og mange er klar på under 30 minutter. Kostfiltre og forslag til tilpasninger fremgår på den enkelte opskrift. Nogle opskrifter har foto, mens andre bruger en neutral illustration.

Til gæster

Imponerende retter der ikke kræver hele dagen i køkkenet

Hurtig hverdagsmad

Klar på under 30 minutter

Vegansk

100% plantebaseret

Vegetarisk

Uden kød

19 opskrifter

Ryd alle filtre
Skål med rødgrød toppet med kold piskefløde
VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Rødgrød med fløde

20 min
Let
Pasta med grøn basilikumpesto, cherrytomater og parmesan
VegetariskBørnevenlig

Pasta med Frisk Basilikumpesto og Tomater

25 min
Nem
Grillet burger med smeltet cheddar, bacon, tomat og rødløg i en burgerbolle
Børnevenlig

Grillede burgere med bacon og cheddar

25 min
Let
Grillet kyllingebryst med cremet pastasalat, majs og agurk
Børnevenlig

Grillet kylling med pastasalat

35 min
Let
Skål med kartoffelsalat af halverede nye kartofler vendt i cremet sennepsdressing, toppet med purløg
VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Klassisk kartoffelsalat med sennepsdressing

50 min
Let
Skål med kold, cremet koldskål toppet med kammerjunkere og friske jordbær i skiver
VegetariskBørnevenlig

Koldskål med kammerjunkere

40 min
Let
Pulled Pork til Fødselsdagsbuffet anrettet og klar til servering
Børnevenlig

Pulled Pork til Fødselsdagsbuffet

300 min
Nem
Melon med prosciutto og burrata, klassisk sommerforret, anrettet og klar til servering
GlutenfriBørnevenlig

Melon med prosciutto og burrata

10 min
Let
Grillede Ferskner med Honning, Rosmarin og Yoghurt anrettet og klar til servering
VegetariskGlutenfri

Grillede Ferskner med Honning, Rosmarin og Yoghurt

15 min
Let
Grillede rejer med chipotle-limesmør og frisk koriander serveret i en sort skål
Glutenfri

Grillede Rejer med Chipotle-Limesmør

20 min
Nem
Grillet blomkålsbøf med rød harissamarinade og kold tahindressing på en sort tallerken
VeganskGlutenfri

Grillet Blomkålsbøf med Harissamarinade

30 min
Nem
Grillede majskolber med smørret urtecreme og revet parmesan på et træbræt
VegetariskGlutenfriBørnevenlig

Grillede Majskolber med Smørret Urtecrème

25 min
Let
Jordbærlagkage med hvid chokoladecreme og friske jordbær på et hvidt kagefad
VegetariskBørnevenlig

Jordbærlagkage med Hvid Chokoladecreme

90 min
Middel
Karamelliserede BBQ spareribs skåret i stykker på en træskærebræt

BBQ Spareribs til Fødselsdagen

170 min
Nem
Skåret grillet lammekølle med tzatziki og friske urter på serveringsbræt
GlutenfriBørnevenlig

Grillet Lammekølle med Tzatziki

120 min
Middel
Grillet halloumi burger med orange mangosalsa og frisk koriander i ristet briochebolle
Vegetarisk

Grillet Halloumi Burger med Mangosalsa

30 min
Nem
Grillet laksefilet med sprødt skind og grøn dildcreme serveret med citronbåde
Glutenfri

Grillet Laks med Dildcreme og Kapers

30 min
Nem
Grillede kyllingelår med frisk grøn chimichurri sauce på skærebræt
Glutenfri

Grillede Kyllingelår med Chimichurri

45 min
Nem
Friske citroner med grønne blade i en trækasse på en sommerterasse
VeganskGlutenfriBørnevenlig

Citronsorbet med Mynte

10 min
Let