VegetariskGlutenfriBørnevenlig
Grøn mad der mætter og smager af noget. Her samler vi vegetariske og veganske retter, hvor grøntsagerne er stjernen. Når datagrundlaget rækker, viser opskriften også beregnet næring og anslået pris.
Kombinér en proteinkilde som bælgfrugter, linser, tofu, æg eller ost med grøntsager og kulhydrater. Opskrifter med tilstrækkelig datadækning viser beregnet protein pr. portion.
Mange af dem, ja. Hvor en ret kan gøres vegansk, viser vi byttet direkte i ingredienslisten (fx havrefløde i stedet for fløde), og næringen genberegnes til den veganske version.